| Як виростити красуню |
|
Якщо у вас є дочка, те однієї із проблем, з якої ви рано або пізно зштовхнетеся, буде така: як зберегти, зміцнити й розвити всі дарунки, якими природа наділили зовнішність майбутньої жінки. Поки вона ще маленька й не знає, як із собою обходитися. Так у якому ж віці потрібно починати про це піклуватися?
Коли дивишся на дівчинку й бачиш перші ознаки дорослішання організму, наприклад, дві чорних точечки на її майже дитячому білому носику, дуже хочеться відразу взяти й що-небудь почати. Як-небудь хитро домовитися згодом, щоб воно залишило як є найкраще. Але при цьому додало сантиметрів п'ятнадцять росту (довгі ноги й ріст ледве вище за середнє - це саме те, що потрібно), ледве більше здорового глузду в очах і небагато світського лиску. Але інше - як є, міняти нічого не треба! Шкода тільки, що так не буває! Але спробувати все-таки коштує!
Грамотна дієта в детско-подростковом віці
Питання: Звичайно кожна мама прагне годувати дитини правильно, щоб він ріс здоровим і розумним. Ми знаємо, що кальцій необхідний для костей, фосфор, щоб мозки швидше ворушилися (так моя бабуся говорила й змушувала перед контрольною є смаженого хека). Але, становлячи меню на тиждень, ніхто не керується супер-целью виростити дівчинку гарної й стрункої. Є чи взагалі практичний зміст турбується про харчування підлітка в косметичному змісті? Якщо так, то з якого віку варто починати це робити: уводити нову дієту, давати щось особливе? Щоб згодом у твоєї дитини не було проблем із зайвою вагою й зліз перед дзеркалом. Відповідь: Кількість кліток підшкірно жирової тканини в кожної людини певне. І заставляється в перші місяці життя. Не те щоб потім уже нічого не можна було змінити - почати правильно харчуватися ніколи не пізно - але саме до напівроку формується обмін речовин і як наслідок, майбутній зовнішній вигляд людини. Як батьки організують харчування дитини в цьому віці, таким він і виросте. Радуватися тому, що маля тріскотить по швах від повноти не коштує. Хоча, як правило, угодованість і «перетяжечки» на ручках і ніжках найбільше радують дорослих. Пухленькі карапузи чомусь уважаються самими здоровими дітьми. Це по великому рахунку не зовсім так і говорить всього-на-всього про перевагу вуглеводів у дієті. Насправді, дитинам потрібний, в основному, білок. Місяця в три білки, що надходить із молока матері, дитині стає мало, і педіатри рекомендують уводити прикорм. Сир, жовток, і навіть розім'яту червону або чорну ікру. Її оболонку маленькі діти не можуть переварити. Зрозуміло, будь-який новий продукт варто спочатку давати малими порціями. До речі, це ж ставиться й до більше дорослих дітей. Питання: Ну от, а я своїй дівчинці давала гризти печиво! Може бути, в 10 років ще не пізно заборонити їй слойки, ватрушки та інше? Щоб не сідає потім на яку-небудь тверду дієту по 800 кілокалорій у день. Відповідь: Обмежувати харчування дитини, та й взагалі, людини, не треба. Не думаю, що це пролунає великою істиною, якщо я скажу, що правильней було б його збалансувати. Тобто співвіднести один з одним білки, жири й вуглеводи. Ви праві, зробити це ніколи не пізно: здорове харчування якоюсь мірою нормалізує обмінні процеси й допоможе регулювати вагу. І в першу чергу треба виключити з раціону дівчинки різні їстівні «шкідливості»: 1. По-перше, це насичені жири, тобто всі жири, які при кімнатній температурі залишаються твердими, так що в побуті їх визначити нескладно, навіть якщо ви не можете знайти таблицю з точними складами продуктів. Сало, вершкове масло, сметана, ковбаси. Якщо ви хочете, щоб не було проблем зі шкірою, уживання насичених жирів треба постаратися зменшити наскільки можливо. 2. По-друге, варто виключити жири, які піддалися температурній або хімічній обробці. Це в першу чергу рафіноване рослинне масло. Його варто замінити маслом первинної, холодної обробки (на етикетках воно позначено словами extra virgin - у ньому є вітаміни, що сприяють еластичності шкірних тканин, загоєнню фляків). Сировина, що залишається після одержання масла extra virgin саме і йде на вироблення рафінованих масел. Крім того, що після вторинного очищення в рафінованому маслі не залишається вітамінів і мінералів, а ненасичені жири, що втримуються в рослинному маслі в процесі обробки здобувають формулу насичених. Відсутність холестерину в рафінованому маслі теж у принципі не можна вважати плюсом. Холестерин, що надходить із їжі не впливає на рівень холестерину в крові. Останній підвищується за рахунок того, що в організмі відсутні продукти, які допомагають синтезувати корисний високомолекулярний холестерин (той, котрий не утворить на посудинах бляшок). |
| « Пред. | След. » |
|---|